Appassimento
Il rosso “Appassimento” fa parte della “Collezione Oro”, un Nero d’Avola che rappresenta l’espressione più alta riguardante la tecnica, la storia e i valori di Cantine Paolini. Il nome Appassimento prende spunto da una tecnica risalente ai tempi degli antichi romani, che rende il vino corposo, complesso e relativamente alcolico.
Denominazione:
Nero d'Avola
Vitigni:
Cantine Paolini
Regione:
Sicilia (Italia)
Gradazione:
15%
Annata:
2013
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